Papers by Anne-Marie Flambard Héricher
Châteaux, cuisines & dépendances, textes réunis par Anne-Marie Cocula et Michel Combet, Scripta Mediævalis 26, Ausonius Éditions, Paris-Bordeaux, p. 79-94. , 2014
Le château Ganne est une fortification rurale fossoyée qui a fait l’objet d’une étude
archéologi... more Le château Ganne est une fortification rurale fossoyée qui a fait l’objet d’une étude
archéologique programmée de 2004 à 2013. Son occupation débute à la fin du Xe siècle et
cesse au XIVe siècle. Un des nombreux bâtiments mis au jour dans la basse cour principale,
est une cuisine de plan centré autour d’un vaste foyer dont une partie déprimée a servi de
dépotoir. Le bâtiment a connu des aménagements avec une spécialisation des espaces et la
création d’une évacuation des eaux. Trois zones ont été distinguées : l’espace carré autour du
foyer, un espace connexe à la cuisine carrée et une zone extérieure, entre la cuisine et un mur
en arête de poisson sur lequel s’appuie le rempart de terre qui ceinture la basse cour.
Ce secteur a livré d’abondants vestiges fauniques. Leur nombre total s’élève à 11 417 restes
de Mammifères et 140 de poissons. Les ossements d’Oiseaux, plusieurs centaines, sont en
cours d’analyse. Parmi les 3 295 restes de Mammifères déterminés, 14 taxons, domestiques et
sauvages, ont été reconnus. Les ossements de Boeuf et de Porc dominent le corpus, suivis de
ceux des Caprinés. Parmi les restes ichtyologiques, ceux appartenant aux espèces pêchées en
eau douce sont les plus nombreux.
Les vestiges fauniques proviennent en majorité d’espèces consommées. Des déchets
consécutifs au prélèvement de la peau de certains Carnivores sont également présents. Les
déchets d’origine alimentaire sont en partie au moins des rejets résultant de la préparation des
pièces de viande. L’alimentation carnée est majoritairement composée de viande bovine. La
présence du gibier à poils, spécialement représenté par le Lièvre, constitue un appoint dans la
consommation carnée, mais est révélatrice du statut social des consommateurs.
La communication visera à décrire les ressources alimentaires d’une petite fortification et
tentera de comprendre son approvisionnement, les modes de consommation et de préparation
des produits ainsi que la manière dont s’organisent les rejets. Pour cela les vestiges de faune
seront mis en relation avec les autres vestiges mobiliers recueillis dans le même espace,
notamment la vaisselle.
Château Gaillard 26. Château et frontière, 2014
Mots clé : site fossoyé, tour porche, enceinte, chapelle, fournil, cuisine, haute cour, basse cou... more Mots clé : site fossoyé, tour porche, enceinte, chapelle, fournil, cuisine, haute cour, basse cour, résidence
Résumé : À la limite des départements du Calvados et de l’Orne, le Château Ganne, possession des seigneurs de La Pommeraye, est un site fossoyé bien conservé composé de trois enceintes successives dont la basse cour principale est fouillée depuis 2004. Les recherches ont permis de mettre au jour, dans ce périmètre protégé par un rempart de terre surmonté d’une courtine maçonnée, des bâtiments aux fonctions bien identifiées (chapelle, fournil, cuisine et deux résidences successives) et de préciser leur chronologie qui montre l’installation des premiers bâtiments dès le Xe siècle et un abandon du site au début du XIVe siècle.
La haute cour et la tour porche, aux dimensions et à la morphologie exceptionnelles, qui permet d’y pénétrer restent à étudier dans le détail et à dater.
La communication vise à faire le point sur l’avancement de l’étude du site et à s’interroger sur l’organisation vraisemblable de la haute cour.
PEDUTO P. et SANTORO A. M. (a cura di), Archeologia dei castelli nell’Europa angioina (secoli XIII-XV), Atti del Convegno Internazionale, Università di studi di Salerno 11-12 novembre 2008, All’insegna del Giglio, Borgo San Lorenzo, p. 13-25., 2011
traduit par Aoyama Yumiko, dans Kojima Michihiro (dir.), Samouraï et chevalier : recherches comparées sur l’histoire pré-moderne entre Japon et Occident, Kyoto, Éditions Shibunkaku, mars 2010, p. 153-185., Mar 2010
GAZEAU V. et GREEN J. (ed), Tinchebray 1106-2006, Actes du colloque de Tinchebray (28-30 sept. 2006, Le Pays bas-normand, p. 123-138, 2009
Château Ganne at La Pommeraye (Calvados) is a moated site of the La Pommeraie family situated on ... more Château Ganne at La Pommeraye (Calvados) is a moated site of the La Pommeraie family situated on a rock edge above the road from Brittany to Falaise. Quite unknown until 2003, this castle is now excavated. The fortification is constituted by
three linked earthworks. The third seems to be a sort of shell keep controlled by a very large tower gate. The second is the main bailey, protected by a rampaIt surmounted by a curtain wall, where there is a small chapel decorated with painted
walls, a domestic building with a large oven, and a well, a residential building (perhaps an auIa with cellars below), a courtyard and other buildings not yet identifiied. Less fortified than the others, the secondary bailey is the third ringwork.
One of the main lords of this castle was Goscelin de La Pommeraie who founded, in 1125, the abbaye du Val at Saint-Omer. This article will try to show how the form of the castle at the time of the battle of Tinchebray.
Key words : castle, moated site, tower gate, aula, chapel, oven, well
Bulletin trimestriel de la Société géologique normande et Amis du Muséum du Havre, t. 84, fasc. 3 et 4, année 1997 (1998), 3e et 4E trimestre, p. 59-70, 1997
Première installation de Robert Guiscard en Calabre selon les textes, le château de Scribla témoi... more Première installation de Robert Guiscard en Calabre selon les textes, le château de Scribla témoigne non seulement de la conquête normande mais aussi de l'ensemble de l'histoire de l'Italie du sud au Moyen Âge.
Les fouilles qui y ont été conduites ont révélé la complexité du site et ses activités jusqu'à sa destruction au XVe siècle. Elles ont permis de mettre en évidence les principales phases d'occupation de l'édifice.
Les Normands en Méditerranée, colloque de Cerisy-la-Salle, Presses universitaires de Caen, Caen, 1994
Archéologie médiévale, XXIII, 1993
Revue archéologique de l'ouest, 1992
Castrum 2: Structures de l'habitat et occupation du sol dans les pays méditerranéens: les méthodes et l'apport de l'archéologie extensive, École française de Rome, Casa de Velasquez, Rome-Madrid, 1988
La ceramica medievale nel Mediterraneo occidentale, Sienne-Faenza 1984, Edizioni all'insegna del giglio, Firenze, p. 251-278, 1986
Mélanges de l'École française de Rome. Moyen Âge, Temps modernes, t. 97, n° 2, p. 531-553, 1985
Après un rappel des circonstances de la fouille et des résultats de l'étude typologique descripti... more Après un rappel des circonstances de la fouille et des résultats de l'étude typologique descriptive de la céramique, les
caractéristiques physicochimiques des pâtes sont présentées et commentées. Celles-ci permettent de distinguer trois grands
ensembles qui définissent a priori autant de productions différentes.
La comparaison des pâtes aves les nombreux échantillons de matières premières argileuses prélevés dans une zone comprise
entre Cosenza et Tarente permet de proposer des hypothèses sur les origines de fabrication : la provenance vraisemblablement
locale (nord de la Calabre ou Basilicate) des vases glaçurés monochromes et de la céramique peinte, une origine plus
septentrionale (nord de la Basilicate ou Pouilles) pour les céramiques glaçurées polychromes de type « RMR » et une
provenance
(v. au verso) apparemment extérieure à la zone prospectée pour le troisième ensemble; celui-ci est constitué de vases glaçurés
polychromes bien différents des précédents, qui n'ont jusqu'à présent été découverts qu'à Scribla.
L'étude des techniques de fabrication d'une part, celle des glaçurés altérées d'autre part, font l'objet d'une étude particulière.
Archeologia medievale III, 1976
r Notizie preliminari SCA VI NEL CASTELLO DI SCRIBLA IN CALABRIA Il castello di Scribla è situato... more r Notizie preliminari SCA VI NEL CASTELLO DI SCRIBLA IN CALABRIA Il castello di Scribla è situato nei con fini settentrionali della Calabria, su l borda Nord della Sila, a pochi chilometri a SudMEst dalla città di Castrovillari, nella diocesi di Cassano. Seconda le crooache che danna Dotizia sull'insediamento normanDa in Itdtia meridionale della seconda rnetà dell'undicesimo secalo, il castello sarebbe stata il primo sito fortificato dalla famiglia di Altavilla nella valle deI hume Ceati, alla contluenza dei suai ailluenti Esara e Coscile. In seguito, il sito è documentato nelle fontÏ ' storiche fioa al quattordicesimo seco]o.
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Remarquablement situé, le château de Scribla, fondé en 1048 par Robert Guiscard pour conquérir la... more Remarquablement situé, le château de Scribla, fondé en 1048 par Robert Guiscard pour conquérir la Calabre a été intensément occupé aux XIIIe et XIVe siècles avant de disparaître brutalement dans les premières années du XVe siècle. Les conditions de sa destruction ont fossilisé l’état final du château et livré un très abondant matériel (armes, équipement du cheval et du cavalier, vaisselle de verre et de terre, objets de parure, grains brûlés en abondance, monnaies…) déversé dans une vaste citerne en cours de construction. Le site ayant été ensuite abandonné, le château est tombé dans l’oubli.
La fouille conduite sous l’égide de l’École française de Rome a mis en évidence les étapes de l’élaboration architecturale de la forteresse et permis de connaître son aspect à la veille de sa destruction. Les aménagements découverts témoignent du niveau technologique acquis et les artefacts invitent à découvrir la nature des réserves, les cultures, la collecte de certaines matières premières, le mobilier, la parure, l’art de la table, mais aussi l’approvisionnement du château et, à travers la céramique dite RMR, les relations qu’il entretenait avec les centres de production, la fabrication et la diffusion des poteries en Italie méridionale.
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archéologique programmée de 2004 à 2013. Son occupation débute à la fin du Xe siècle et
cesse au XIVe siècle. Un des nombreux bâtiments mis au jour dans la basse cour principale,
est une cuisine de plan centré autour d’un vaste foyer dont une partie déprimée a servi de
dépotoir. Le bâtiment a connu des aménagements avec une spécialisation des espaces et la
création d’une évacuation des eaux. Trois zones ont été distinguées : l’espace carré autour du
foyer, un espace connexe à la cuisine carrée et une zone extérieure, entre la cuisine et un mur
en arête de poisson sur lequel s’appuie le rempart de terre qui ceinture la basse cour.
Ce secteur a livré d’abondants vestiges fauniques. Leur nombre total s’élève à 11 417 restes
de Mammifères et 140 de poissons. Les ossements d’Oiseaux, plusieurs centaines, sont en
cours d’analyse. Parmi les 3 295 restes de Mammifères déterminés, 14 taxons, domestiques et
sauvages, ont été reconnus. Les ossements de Boeuf et de Porc dominent le corpus, suivis de
ceux des Caprinés. Parmi les restes ichtyologiques, ceux appartenant aux espèces pêchées en
eau douce sont les plus nombreux.
Les vestiges fauniques proviennent en majorité d’espèces consommées. Des déchets
consécutifs au prélèvement de la peau de certains Carnivores sont également présents. Les
déchets d’origine alimentaire sont en partie au moins des rejets résultant de la préparation des
pièces de viande. L’alimentation carnée est majoritairement composée de viande bovine. La
présence du gibier à poils, spécialement représenté par le Lièvre, constitue un appoint dans la
consommation carnée, mais est révélatrice du statut social des consommateurs.
La communication visera à décrire les ressources alimentaires d’une petite fortification et
tentera de comprendre son approvisionnement, les modes de consommation et de préparation
des produits ainsi que la manière dont s’organisent les rejets. Pour cela les vestiges de faune
seront mis en relation avec les autres vestiges mobiliers recueillis dans le même espace,
notamment la vaisselle.
Résumé : À la limite des départements du Calvados et de l’Orne, le Château Ganne, possession des seigneurs de La Pommeraye, est un site fossoyé bien conservé composé de trois enceintes successives dont la basse cour principale est fouillée depuis 2004. Les recherches ont permis de mettre au jour, dans ce périmètre protégé par un rempart de terre surmonté d’une courtine maçonnée, des bâtiments aux fonctions bien identifiées (chapelle, fournil, cuisine et deux résidences successives) et de préciser leur chronologie qui montre l’installation des premiers bâtiments dès le Xe siècle et un abandon du site au début du XIVe siècle.
La haute cour et la tour porche, aux dimensions et à la morphologie exceptionnelles, qui permet d’y pénétrer restent à étudier dans le détail et à dater.
La communication vise à faire le point sur l’avancement de l’étude du site et à s’interroger sur l’organisation vraisemblable de la haute cour.
three linked earthworks. The third seems to be a sort of shell keep controlled by a very large tower gate. The second is the main bailey, protected by a rampaIt surmounted by a curtain wall, where there is a small chapel decorated with painted
walls, a domestic building with a large oven, and a well, a residential building (perhaps an auIa with cellars below), a courtyard and other buildings not yet identifiied. Less fortified than the others, the secondary bailey is the third ringwork.
One of the main lords of this castle was Goscelin de La Pommeraie who founded, in 1125, the abbaye du Val at Saint-Omer. This article will try to show how the form of the castle at the time of the battle of Tinchebray.
Key words : castle, moated site, tower gate, aula, chapel, oven, well
Les fouilles qui y ont été conduites ont révélé la complexité du site et ses activités jusqu'à sa destruction au XVe siècle. Elles ont permis de mettre en évidence les principales phases d'occupation de l'édifice.
caractéristiques physicochimiques des pâtes sont présentées et commentées. Celles-ci permettent de distinguer trois grands
ensembles qui définissent a priori autant de productions différentes.
La comparaison des pâtes aves les nombreux échantillons de matières premières argileuses prélevés dans une zone comprise
entre Cosenza et Tarente permet de proposer des hypothèses sur les origines de fabrication : la provenance vraisemblablement
locale (nord de la Calabre ou Basilicate) des vases glaçurés monochromes et de la céramique peinte, une origine plus
septentrionale (nord de la Basilicate ou Pouilles) pour les céramiques glaçurées polychromes de type « RMR » et une
provenance
(v. au verso) apparemment extérieure à la zone prospectée pour le troisième ensemble; celui-ci est constitué de vases glaçurés
polychromes bien différents des précédents, qui n'ont jusqu'à présent été découverts qu'à Scribla.
L'étude des techniques de fabrication d'une part, celle des glaçurés altérées d'autre part, font l'objet d'une étude particulière.
Books by Anne-Marie Flambard Héricher
La fouille conduite sous l’égide de l’École française de Rome a mis en évidence les étapes de l’élaboration architecturale de la forteresse et permis de connaître son aspect à la veille de sa destruction. Les aménagements découverts témoignent du niveau technologique acquis et les artefacts invitent à découvrir la nature des réserves, les cultures, la collecte de certaines matières premières, le mobilier, la parure, l’art de la table, mais aussi l’approvisionnement du château et, à travers la céramique dite RMR, les relations qu’il entretenait avec les centres de production, la fabrication et la diffusion des poteries en Italie méridionale.
archéologique programmée de 2004 à 2013. Son occupation débute à la fin du Xe siècle et
cesse au XIVe siècle. Un des nombreux bâtiments mis au jour dans la basse cour principale,
est une cuisine de plan centré autour d’un vaste foyer dont une partie déprimée a servi de
dépotoir. Le bâtiment a connu des aménagements avec une spécialisation des espaces et la
création d’une évacuation des eaux. Trois zones ont été distinguées : l’espace carré autour du
foyer, un espace connexe à la cuisine carrée et une zone extérieure, entre la cuisine et un mur
en arête de poisson sur lequel s’appuie le rempart de terre qui ceinture la basse cour.
Ce secteur a livré d’abondants vestiges fauniques. Leur nombre total s’élève à 11 417 restes
de Mammifères et 140 de poissons. Les ossements d’Oiseaux, plusieurs centaines, sont en
cours d’analyse. Parmi les 3 295 restes de Mammifères déterminés, 14 taxons, domestiques et
sauvages, ont été reconnus. Les ossements de Boeuf et de Porc dominent le corpus, suivis de
ceux des Caprinés. Parmi les restes ichtyologiques, ceux appartenant aux espèces pêchées en
eau douce sont les plus nombreux.
Les vestiges fauniques proviennent en majorité d’espèces consommées. Des déchets
consécutifs au prélèvement de la peau de certains Carnivores sont également présents. Les
déchets d’origine alimentaire sont en partie au moins des rejets résultant de la préparation des
pièces de viande. L’alimentation carnée est majoritairement composée de viande bovine. La
présence du gibier à poils, spécialement représenté par le Lièvre, constitue un appoint dans la
consommation carnée, mais est révélatrice du statut social des consommateurs.
La communication visera à décrire les ressources alimentaires d’une petite fortification et
tentera de comprendre son approvisionnement, les modes de consommation et de préparation
des produits ainsi que la manière dont s’organisent les rejets. Pour cela les vestiges de faune
seront mis en relation avec les autres vestiges mobiliers recueillis dans le même espace,
notamment la vaisselle.
Résumé : À la limite des départements du Calvados et de l’Orne, le Château Ganne, possession des seigneurs de La Pommeraye, est un site fossoyé bien conservé composé de trois enceintes successives dont la basse cour principale est fouillée depuis 2004. Les recherches ont permis de mettre au jour, dans ce périmètre protégé par un rempart de terre surmonté d’une courtine maçonnée, des bâtiments aux fonctions bien identifiées (chapelle, fournil, cuisine et deux résidences successives) et de préciser leur chronologie qui montre l’installation des premiers bâtiments dès le Xe siècle et un abandon du site au début du XIVe siècle.
La haute cour et la tour porche, aux dimensions et à la morphologie exceptionnelles, qui permet d’y pénétrer restent à étudier dans le détail et à dater.
La communication vise à faire le point sur l’avancement de l’étude du site et à s’interroger sur l’organisation vraisemblable de la haute cour.
three linked earthworks. The third seems to be a sort of shell keep controlled by a very large tower gate. The second is the main bailey, protected by a rampaIt surmounted by a curtain wall, where there is a small chapel decorated with painted
walls, a domestic building with a large oven, and a well, a residential building (perhaps an auIa with cellars below), a courtyard and other buildings not yet identifiied. Less fortified than the others, the secondary bailey is the third ringwork.
One of the main lords of this castle was Goscelin de La Pommeraie who founded, in 1125, the abbaye du Val at Saint-Omer. This article will try to show how the form of the castle at the time of the battle of Tinchebray.
Key words : castle, moated site, tower gate, aula, chapel, oven, well
Les fouilles qui y ont été conduites ont révélé la complexité du site et ses activités jusqu'à sa destruction au XVe siècle. Elles ont permis de mettre en évidence les principales phases d'occupation de l'édifice.
caractéristiques physicochimiques des pâtes sont présentées et commentées. Celles-ci permettent de distinguer trois grands
ensembles qui définissent a priori autant de productions différentes.
La comparaison des pâtes aves les nombreux échantillons de matières premières argileuses prélevés dans une zone comprise
entre Cosenza et Tarente permet de proposer des hypothèses sur les origines de fabrication : la provenance vraisemblablement
locale (nord de la Calabre ou Basilicate) des vases glaçurés monochromes et de la céramique peinte, une origine plus
septentrionale (nord de la Basilicate ou Pouilles) pour les céramiques glaçurées polychromes de type « RMR » et une
provenance
(v. au verso) apparemment extérieure à la zone prospectée pour le troisième ensemble; celui-ci est constitué de vases glaçurés
polychromes bien différents des précédents, qui n'ont jusqu'à présent été découverts qu'à Scribla.
L'étude des techniques de fabrication d'une part, celle des glaçurés altérées d'autre part, font l'objet d'une étude particulière.
La fouille conduite sous l’égide de l’École française de Rome a mis en évidence les étapes de l’élaboration architecturale de la forteresse et permis de connaître son aspect à la veille de sa destruction. Les aménagements découverts témoignent du niveau technologique acquis et les artefacts invitent à découvrir la nature des réserves, les cultures, la collecte de certaines matières premières, le mobilier, la parure, l’art de la table, mais aussi l’approvisionnement du château et, à travers la céramique dite RMR, les relations qu’il entretenait avec les centres de production, la fabrication et la diffusion des poteries en Italie méridionale.