Artes culinarias

El Libro de Cocina de Wikimedia

Organícese

Wiki-recetas le ofrece posibilidad, entre otras, de organizar sus recetas semanales y guardar un enlace a las que sean sus favoritas, en su página de usuario, además de encontrar recetas clasificadas por dificultad o precio y de conocer otras características de las recetas como las calorías, número de comensales y tiempo de preparación y cocinado.

• Utensilios
• Técnicas de cocción
• Técnicas de cortes
• Pesos y medidas

• Glosario de términos
• Tabla de calorías
• Nutrientes
• Manual para crear la mejor receta
• Índice de ingredientes
• Instrumental empleado en cocina
• Técnicas básicas de cocción
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• Tareas pendientes en este libro.
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• Edgar Leal (Venezuela)
• Nick Stellino (Italia)
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La receta recomendada para hoy 28 de diciembre es:

El ingrediente recomendado para hoy es:

• Bajo en calorías
• Bajo en lípidos (grasas)
• Bajo en hidratos (azúcares)
• Diabéticos
• Vegano
• Vegetariano
• Todos los regímenes

Coloca en la página cualquier solicitud que desees hacer sobre una traducción de receta o la inclusión de una que no exista en el recetario. Por favor, primero verifica que la receta que solicitas no existe antes de hacer la solicitud.

Rellena tu solicitud aquí

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•  «Recetas de todo el mundo»

•  «Otras recetas latinoamericanas»

•  «Recetas veganas»

•  «Recetas de cocina vegetariana»

•  «Lagunas de Ruidera»

•  «Cocina de Castilla»

•  «Recetario de Cocina»

•  «Recetas y Técnicas de Cocina»

•  «Juegos de Cocina»

•  «Re-zetas.com Recetas de Cocina»

•  «Cocinar.me Recetas de Cocina»

Puedes investigar todas nuestras secciones para colaborar con el libro. Hay muchas recetas por crear, también gastronomía por país. Te invitamos a participar.

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